巍巍太行山下，“富岗”苹果久负盛名

　　128道种植工序，种出百元一个的“金苹果”

　　致富“秘籍”免费赠送，让“金种子”在太行山上开花结果

　　邢台市内丘县侯家庄乡岗底村。长城新媒体记者 万前进 摄

　　“越发枝越多，光照条件越不行，不透气，所以说现在就采取这办法往下别，这个枝就这样往下别，跟这个枝可以别到一块去，你现在就不用管它了，到明年自然就成花了。”6月27日，在邢台市侯家庄乡的一处果园里，杨双奎正顶着炎炎烈日，给果农们讲解苹果树的控枝增产技术。

　　目前正值苹果树夏季管理的关键时期，然而身为岗底村富岗苹果生产管理中心主任的杨双奎却天天往外跑，这次因为在承德、唐山等地苹果种植区做技术指导时中了暑，想回来休息两天，刚进家门就接到了附近果农的电话。“这些地方的老百姓天天要跟你打电话，他就追着你什么时间来这儿给我们搞技术服务，但是我们去了，他不会让你走，他就想让你在这儿多呆几天。”

　　为什么杨双奎会这么受欢迎？因为在河北提起种苹果，邢台市内丘县岗底村的“富岗”苹果久负盛名。李保国教授生前在岗底村研发的128道苹果树种植工序，让“富岗”苹果在市场上卖出了100元一个的高价。截至2018年底，岗底村靠着村里4000多亩苹果树实现年人均收入4.3万元。

　　富岗苹果生产管理中心主任杨双奎给果农讲授果树管理技术。长城新媒体记者 万前进 摄

　　“开始富岗(岗底村)那儿种苹果，咱们都不相信，你说种了苹果不种粮食，你吃啥啊？”今年57岁的刘怀民家住九寨会村，祖祖辈辈都是在太行山里靠种粮糊口，当初看到邻村岗底要种苹果，老刘觉得纯属瞎折腾。现而今，穷了半辈子的刘怀民也萌生了致富的想法，把自家的2亩多口粮田，全都种上了苹果树。

　　“咱自己种的不沾(不行)，技术不沾，质量不沾，苹果个儿都比较小。价钱当然是受影响，人家一斤卖4、5块钱，咱们这个都是论堆儿卖，一块多钱、几毛钱(一堆儿)。”靠自己摸索种了几年果树后，刘怀民才明白岗底村为什么会把李保国教授称为“科技财神”。

　　富岗苹果被认定为河北省名牌产品、2008年北京奥运专供果品。长城新媒体记者 万前进 摄

　　在太行山区贫瘠的土地上种苹果，果树管理技术直接关系到收成的好坏。为此，刘怀民和其他果农就像当年岗底村请李保国教授一样，把岗底村的果树技术人员请到了自家果园。“苹果是季节管理，春天就开始刻芽，人家来指导，到夏季管理再过来，冬季过来辅导修枝，一年最少过来四五趟。”

　　有了岗底村技术人员的指导，刘怀民种出来的苹果就大不同了，“咱这苹果质量上去了，价格比市场上的价格贵一块多钱(每斤)，每亩地多收入两三千块钱。”

　　“在家里种果园比他们年轻人(出去打工)还强，去年不沾还弄了两万(元)，今年估计不能低于四万。”今年61岁的刘开如望着自家已经挂果的两亩果园，底气十足的告诉记者，现在只要听到岗底村有果树种植技术的培训，他就像小学生一样准时赶去上课。“只要是人家讲管理果树技术，只要是一通知，立马到，越学越有劲儿。”

　　岗底村191名果农考取了农民技师证书“持证下田”。长城新媒体记者 万前进 摄

　　现在的岗底村已经成了苹果种植技术的输出地，其实早在2010年，全村191名果农就通过果树工技能培训，考取了初、中级证书，成为全国第一个“持证下田”的村庄。

　　2016年，李保国教授去世后，岗底村成立了“李保国128科技服务小分队”，几年来小分队走遍了太行山区的沟沟坎坎，仅在杨双奎的手机里就存下了300多个帮扶地区的联系人电话。只要电话一响，无论远近小分队的技术人员都会赶过去进行免费帮扶。

　　“北边到承德、张家口、唐山、遵化、石家庄、包括往南这些地方，你像沙河、武安这些地方，我们都一直在跑。”说起这些年来的帮扶成果，杨双奎做了个初步统计，“跑过的跟没跑过的地方一对比，每亩地增收3000元。”

　　太行山上密密匝匝的苹果树种满山坡。 长城新媒体记者 万前进 摄

　　“富岗”苹果的128道种植技术是岗底村发家致富的“秘籍”，在采访结束时，记者问杨双奎：这么满世界的去做技术指导，就不怕别的地方种出了更好的苹果，影响村里的收益吗？

　　“这项技术是李老师在岗底20多年研发出来的，他研发这项技术不是就为了咱岗底，他是为了咱太行山种果树的这些农民。”巍巍太行山下，密密匝匝的苹果树已经种满山坡，作为李保国教授在岗底村的第一个学生，杨双奎语气坚定的说出了自己的心愿。“128项标准化生产技术就像一个金种子一样，我们就想把这个金种子洒遍太行山，让它在太行山上开花结果。”（记者 万前进 张晨光）