新华社石家庄12月25日电（记者杜一方、杨知润）“原来这一片全是沙荒地，周边又没有水井，什么庄稼都长不好。去年地里种上了‘金豆子’，6亩地纯收入超过9000元。”家住河北省南宫市大村乡花盆村的56岁贫困户王同月说。

王同月口中的“金豆子”就是油莎豆。据介绍，油莎豆又名“虎坚果”，原产于非洲及地中海沿岸国家，喜光、耐旱、抗盐碱，被誉为“地下核桃”，是一种优质、高产、综合利用价值较高的油、粮多用新型作物。

“大村乡一带的土地以沙荒地为主，三分土七分沙，土壤非常贫瘠。以往只能种花生、红薯等耐旱作物，每亩收入很低，有时候种了还不如不种。沙土地里难刨食，留在家中的大多是老人、小孩。”大村乡党委书记张金渠说。

2017年，张金渠邀请河北省农业厅技术人员对当地沙化地进行土质检测，发现大部分土地含沙量较高且呈弱碱性，这种天然的沙土成分非常适合种植油莎豆。经了解，北京一家农业技术公司正在推广油莎豆种植及深加工项目，双方很快达成合作协议。

“现在我们采取‘企业+村+农户’的经营管理模式，油莎豆种由农业技术公司提供，成熟后由企业统一回收。第一期种植的500亩油莎豆已经收获，亩均纯收入超过1000元。”张金渠说，为进一步提高经济效益，油莎豆精炼车间于今年10月投产，目前已生产食用油20多吨。

“在大村乡的带动下，油莎豆种植扩展到垂杨镇、苏村镇等。如今，南宫市油莎豆种植面积超过4000亩，带动300余名贫困群众实现脱贫增收。我们还将打造万亩油莎豆特色种植基地，实施科学化管理并配套成熟加工技术，增加贫困户经济收入。”南宫市农业农村局党组书记王立峰说。