史书记载每个王朝的灭亡，几乎都与一个女人有关，妲己无疑是其中最“知名”的一个。说起妲己，不得不先提商纣王。

史书记载，纣王原名帝辛，商纣王非常聪明，于是经常会反驳大臣的进谏，听不进去劝说，经常言辞犀利来掩饰自己的错误。时间一长，才气过人的帝辛越来越觉得自己就是天下第一人，傲娇自满，谁都入不了他老人家的法眼。纣王即位后，精力过剩，因此喜欢对外扩张，后来他攻打苏氏部落，苏氏部落很快抵挡不住，是灭亡还是屈服，苏部落的酋长选择了屈服，向纣王求和，献出部落的牛羊、马匹，还有自己的女儿苏妲己。我们都知道妲己与纣王天天酣饮作乐，加速了商朝的灭亡，但是却不知道妲己曾发明了一样东西，造福了无数中国人，至今仍然还在使用。它就是筷子。

 

传说商纣王喜怒无常，吃饭挑三拣四，不是说饭菜不新鲜就是说汤太烫，有时又说饭菜冰凉不能入口，有任何一点点不满，就会处死做饭的人。身边的人都小心谨慎的伺候纣王。妲己虽然深受纣王宠爱，但是也不敢怠慢，所以每次摆酒设宴，她都要先尝一尝，免得纣王咸淡不可口又要发怒。

有一次，妲己尝到有几碗佳肴太烫，可是己经来不及调换了，纣王已经来到跟前。急中生智的妲己急忙取下头上长长的玉簪将莱夹起来，吹了又吹，等菜凉了一些再送入纣王口中。这一夹一吹的过程中，菜刚好不烫不凉。纣王吃了十分享受，他认为由妲己夹菜喂饭是件享乐之事，于是天天要妲己如此。妲己便让工匠为她特制了两根长玉簪夹菜，专门用于为纣王夹菜，这就是玉筷的雏形。

 

后来玉筷先传到文武百官那里，但是百官们不能像纣王一样奢侈，于是把玉换成了银，做成了银筷。后来又传到了百姓中，百姓用不起银，便选用了坚硬且不易发霉的竹子，做成了竹筷，称之为“箸”。

我国有史记载的用箸历史已有3000多年。一直到明清时期，“筷子”的称呼才出现。随着一代代的继承，中国人使用筷子的技术已经炉火纯青。我们仅用两根普通的小木棍就能在餐桌前上下翻飞，这令很多外国人惊讶不已。