生活报2月22日讯 近日，一篇关于“春季各种疾病横行，需正确调理起居饮食”的文章正在朋友圈热传，作者是中国家庭膳食调理指导协会会长、哈尔滨商业大学食品学院冯权教授。立春之后，冰城气温忽冷忽热，很多对气候敏感的人患上了感冒、麻疹、扁桃体炎等“春季病”。针对春季如何养生这个问题，21日，记者采访了冯权教授。冯教授认为，敏感之人春季养生要注意起居调摄，可多吃甜食少吃酸食。

　　多喝水饮花茶

　　冯权表示，春天阳气升发，肝气、肝火易随春气上升，易导致高血压、眩晕、肝炎等疾病。肝气旺盛也使得人的精神情绪随之高昂亢进，原有精神分裂症、躁狂症等疾患的人易因天气的变化而出现激愤、骚动、暴怒、吵闹等状态。因此，按中医观点，春季养阳重在养肝。而且春季是细菌、病毒繁殖滋生的旺季，肝脏排毒，负担最重，

　　饮水可增加循环血容量，有利于养肝和代谢废物的排泄，可降低毒物对肝的损害。此外，补水还有利于腺体分泌，尤其是胆汁等消化液的分泌。春季饮香气浓郁的花茶，可有助于散发冬天积在体内的寒邪，促进人体阳气生发，郁滞疏散。此外，春季也不宜贪冷饮。

　　多吃葱、蒜、韭

　　记者走访了哈市多家农贸市场了解到，韭菜、大葱等食物是近来市民购买的集中菜品。“这些东西都是养阳的食物，现在吃最为适宜。”冯权表示，养阳与养肝密不可分。

　　冯权说，“阳”是指人体阳气，对人体起着保卫作用。春天宜多吃些温补阳气的食物，以使人体阳气充实，增强人体抵抗力，抵御风邪为主的邪气对人体的侵袭。李时珍在《本草纲目》里亦主张“以葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥等辛嫩之菜，杂和而食”。

　　另一方面，由于肾阳为人体阳气之根，故在饮食上养阳，还应包括温养肾阳之意。春天在饮食上应多吃点培补肾阳的东西。目前除了蓼、蒿等野菜较为少见外，葱、蒜、韭等都是养阳的佳品。

　　多吃甜少吃酸

　　女性大多喜食甜食，而从养生的角度来说，甜食恰是春季养生的佳品。

　　冯权告诉记者，春天来临之时，要少吃点酸味食品，多吃些甜味饮食，从而补益人体脾胃之气。根据中医五行理论，肝属木，脾属土，木土相克，即肝旺可伤及脾。而春季为肝气当令，容易影响脾的消化吸收功能。中医又认为，五味入五脏，如酸味入肝、甘味入脾等，因此若多吃酸味食物，会使本来就偏亢的肝气更旺，以致伤害脾胃之气。有鉴于此，春季要少吃酸，以防肝气过于旺盛。而甜味的食物能补益脾气，故可多吃一点，如大枣、山药、锅巴等。

　　此外，春季常发口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲症和某些皮肤病，这是因冬季之后人体内多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足。因此随着春季到来，一定要多吃点新鲜蔬菜，以便营养均衡。