艾森网广东消息：广州日报云浮讯 （全媒体记者于敢勇  通讯员梁方武）大米是广东人的主要口粮，什么样的大米才是好大米呢？在近日罗定市举行的首届“广东好大米”交流会上或许可以获得答案。 

广东省农科院周少川教授介绍，“广东好大米”标准共识分为三条：一是米粒细长，米饭清香，饭粒完整油分足；二是米饭爽滑，软硬适中，软而不粘；三是饭味足，热饭冷饭口感、饭味变化小。

共识起草标准是以黄华占（中上等，80分）和美香占2号（上等，90分）为评分对照样本(基准米)，样品米的外观品质、理化品质、感官食味品质指标评分标准分别为10、20、70分，总计100分。

本次大米交流会还评出了首届广东好大米特色产区：分别是云浮市罗定产区、江门市台山产区、梅州市蕉岭产区、梅州市大埔产区、江门市恩平沙湖镇产区、湛江市雷州东西洋产区。在首届广东好大米十大品牌评选中，罗定市的亚灿米、青洲米、聚龙米一齐入选，获得三席，成为最大赢家。