新华网成都10月31日电（李洁）10月31日上午，第十六届中国食品安全年会暨第十届中国泡菜食品国际博览会新闻发布会正式召开。据悉，第十六届中国食品安全年会和第十届中国泡菜食品国际博览会两项活动将于11月12日-16日在四川省眉山市举行，由中国食品安全报社、四川省农业厅、眉山市人民政府共同承办。

　　新闻发布会现场。

　　据介绍，活动包含开幕式、第十六届中国食品安全论坛、泡菜技术与标准化国际论坛、中国食品农产品产销与电子商务发展大会、中国食品知名企业四川行投资促进签约仪式、“中国泡菜•味连世界”泡菜食品产业国际合作对话、泡菜国际标准研讨会、国际泡菜艺术作品现场制作表演、东坡泡菜群众文化活动等27项特色环节。

　　同时，活动主办方还将在新建成的“中国泡菜城”会展中心布置3个精美展区，包含中国国际泡菜展示展销区、国际食品展示展销区、中国食品展示展销区，300余家国内外泡菜、食品企业将应邀参展。

　　四川省农业厅副厅长朱万权在新闻发布会上介绍了四川泡菜产业发展情况，泡菜产业已成为四川省最具特色的农产品加工产业。四川省建设原料基地220万亩以上，带动基地农民增收近30亿元。2017年，四川泡菜产量390万吨，约占全国泡菜产量的60%-70%，产值达330亿元，预计今年全省泡菜产量有望达到400万吨。

　　眉山市人民政府副市长肖忠良表示，“东坡泡菜”是眉山的特色产业，经过30多年的发展，眉山已建成中国最大的泡菜产业基地。2017年，眉山“东坡泡菜”实现销售收入165.8亿元，今年有望突破180亿元。中国食品安全年会首次在地级市举办，选择落址眉山，和中国泡菜食品国际博览会一起举办，活动内容更加丰富多彩，必将对眉山泡菜产业发展起到巨大的推动作用。